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如何做酸菜花鲢魚

更新时间：2025-03-13 15:38:43

如何做酸菜花鲢魚?材料：新鮮花鲢魚兩條、酸菜一袋、幹辣椒、姜末少放、鹽少許，今天小編就來說說關于如何做酸菜花鲢魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做酸菜花鲢魚

材料：新鮮花鲢魚兩條、酸菜一袋、幹辣椒、姜末少放、鹽少許。

新鮮花鲢魚去鱗、腮和内髒，洗淨瀝幹水份備用。

酸菜一袋取出切小段備用。

鍋中放油下魚煎制兩面微黃、放入姜蒜末略炒後加入清水炖開。

加入酸菜和酸菜魚調味品一袋。

将魚倒入火鍋中繼續炖煮二十分，加入幹辣椒、紅油豆瓣、鹽煮十分鐘後即可上桌。

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