昨天去超市，無意間看到一種新鮮的菜品，名叫金蚫蟲草，拒促銷員說她也沒吃過，我決定買回家一試。
對于我這個吃貨來說，可不是為了給這個菜品打廣告啊，純粹覺得好吃，才推薦給大家的。下面我就介紹下具體做法。
主料：蟲草花 黃瓜一條
輔料：蒜 香菜 蔥絲 色拉油 花椒 米醋 鹽
首先，将蟲草花洗淨，鍋中燒開水，将洗淨的蟲草花放入鍋中焯水五六分鐘，之後放在涼水裡拔涼，取出攥幹備用
第二步，取一條黃瓜切絲備用
第三步，将蟲草，黃瓜絲，蒜末，蔥絲，香菜段，放在同一個容器裡，起鍋燒油，油熱放入花椒，待花椒炒變色後撈出，直接将熱油澆在準備好的菜上面，這時候放入少許鹽，米醋，攪拌均勻即可
大家看看這菜的顔色是不是很耐看，而且味道相當不錯哦，蟲草花嚼在嘴裡略敢勁道，沒有異味，配上爽脆的黃瓜，味道真是絕了，大家可以一試哦。
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