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最簡單涼拌黃瓜的做法

更新时间：2025-03-03 10:36:24

最簡單涼拌黃瓜的做法?選擇新鮮的，頂花帶刺的黃瓜，如果是綠色食品，就不必要刨皮，接下來我們就來聊聊關于最簡單涼拌黃瓜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

最簡單涼拌黃瓜的做法

選擇新鮮的，頂花帶刺的黃瓜，如果是綠色食品，就不必要刨皮。。

把黃瓜對切，然後用刀背拍碎，拍碎的黃瓜，相比較刀切的，特别容易入味。

然後用菜刀，把黃瓜切成小段，加少許的鹽，腌制20分鐘，然後瀝去鹽水。

把大蒜剝成瓣，然後搗成蒜泥，蒜泥是涼拌黃瓜不可缺的重要調味料。

把黃瓜放入盤子内，放上蒜泥，麻油，少許的生抽，味精。

等到要吃的時候才把所有材料攪拌均勻，即可使用。這道菜非常快手，而且不需要開火，屬于涼拌菜。

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