總覺得外面買的面條沒有自己做的來的健康,衛生,于是也動手做了一碗菠菜面,忘記按量杯準确操作,所以面條有點軟,為了防止粘連撒了點面粉。
主料:菠菜,面粉,蝦
輔料:蔥,油, 雞精,鹽
1.菠菜洗淨
5.盛出很濃的菠菜汁
6.放入一個大的容器中,因為要和面用的
7.加入适量的面粉
8.用筷子攪成棉絮狀
9.用手活成比較硬一點的面團
10,把面團放入原汁機的進料口,綠綠的菠菜面就出來了
11.因為有點軟,所以我撒了點面粉
12.鍋裡放入油,加入蔥白爆香
13.撈出洗淨的明蝦
14.放入鍋中翻炒
15.翻炒到蝦紅色即可
16.加入适量的熱水
17.水開後加入菠菜面,煮到菠菜面變軟就可以了
18.盛出享用吧
營養小貼士:
1、通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用;
2、促進生長發育、增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體内轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育;
3、保障營養、增進健康:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
4、促進人體新陳代謝:菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險;
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