臨近入夏,最近的天氣也越來越炎熱了,最近很多寶媽跟懶豬說最近家裡的孩子動不動就積食,沒胃口,口臭,而且晚上睡覺翻來覆去,老是睡不踏實,懶豬想說,孩子積食胃口差大多都是消化不良引起的,很多家長都想自己的孩子長的又高又壯就經常給孩子吃一些營養豐富的東西,再加上有些孩子平時零食無節制,俗話說,要想小兒安,三分饑與寒,食物再有營養,吃的多也容易積食,消化不良,孩子吸收能力有限,所以平時家長們除了給孩子健脾胃可以多煲一些消積湯,今天懶豬給大家分享一道我家一年四季都給我家孩子煲的消積湯,看看怎麼做的吧!
食材清單:排骨150克,陳皮2克,白扁豆15克,雞内金5克,焦山楂10克,淮山片15克,姜片适量,食鹽适量詳細步驟:
1.首先将準備好的陳皮放入碗中浸泡10分鐘後用小刀刮去内囊,内囊刮幹淨後煲出來的湯水才不會有苦澀的味道。
2.将準備好白扁豆,雞内金,焦山楂,淮山片放入碗中用清水清洗幹淨備用,白扁豆可以健脾祛濕,雞内金健脾消食,焦山楂消食開胃,淮山片健脾補氣,這幾種食材搭配一起煲湯特别适合經常積食,脾胃比較差的孩子喝。
3.将準備好的排骨涼水下鍋焯水,大火煮後,将排骨撈起并清洗幹淨浮沫備用。
4.準備一個炖盅,将所有的食材加入,再倒入适量的清水,隔水炖1小時,最後加入适量食鹽調味即可。
這道湯水清香微甘,喜歡甜的小朋友可以加點冰糖或蜜棗,如果你家小孩隔三差五就容易積食,胃口差,脾胃比較差,平時又愛吃零食,媽媽們可以試試多煲這道湯水給孩子,孩子們身體好,媽媽們也能少操心,今天的湯的做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流。
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