“民以食為天”，綠色有機的農産品是人們追求的健康産品，在市場上往往價位比普通農産品價位更高，那麼有機綠色農産品到底是什麼？種植有機、綠色的農産品真的不用肥料、農藥嗎？有機綠色的農産品都允許使用哪些農資産品呢？

什麼是綠色農産品

我國綠色農産品分為A級和AA級，A級為初級标準，即允許在生長過程中限時、限量、限品種使用安全性較高的化肥和農藥。AA級為高級綠色農産品。

AA級是在農業能量的封閉循環狀态下生産，全部過程都利用農業資源，而不是利用農業以外的能源(化肥、化學性農藥、生長調節劑和添加劑等)影響和改變農業的能量循環。是利用動物、植物、微生物和土壤4種生産因素的有效循環，不打破生物循環鍊的生産方式。

那麼，在生産有機綠色農産品中，到底能使用哪些農資類産品呢？

有機綠色農業生産中允許使用

土壤培肥和改良物質

類别

名稱和組分

使用條件

植物和動物來源

植物材料（稭稈、綠肥等）

畜禽糞便及其堆肥（包括圈肥、菌肥）

經過堆制并充分腐熟

畜禽糞便和植物材料的厭氧發酵産品（沼肥）

海草或海草産品

僅直接通過下列途徑獲得：

物理過程，包括脫水、冷凍和研磨；

用水或酸和（或）堿溶液提取；

發酵

木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭及腐殖酸類物質

來自采伐後未經化學處理的木材,地面覆蓋或經過堆制

動物來源的副産品（血粉、肉粉、骨粉、蹄粉、角粉、皮毛、羽毛和毛發粉、魚粉、牛奶及奶制品等）

未添加禁用物質，經過堆制或發酵處理

蘑菇培養廢料和蚯蚓培養基質

培養基的初始原料限于本附錄中的産品，經過堆制

食品工業副産品

經過堆制或發酵處理

草木灰

作為薪柴燃燒後的産品

泥炭

不含合成添加劑。不應用于土壤改良；隻允許作為盆栽基質使用

餅粕

不能使用經化學方法加工的

礦物來源

磷礦石

天然來源，镉含量小于等于90mg/Kg五氧化二磷

鉀礦粉

天然來源，未通過化學方法濃縮。氯含量少于60%。

硼砂

天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質

微量元素

天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質

鎂礦粉

天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質

硫磺

天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質

石灰石、石膏和白垩

天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質

粘土（如：珍珠岩、蛭石等）

天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質

氯化鈉

天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質

石灰

僅用于茶園土壤pH值調節

窯灰

未經化學處理、未添加化學合成物質

碳酸鈣鎂

天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質

瀉鹽類

未經化學處理、未添加化學合成物質

微生物來源

可生物降解的微生物加工副産品，如釀酒和蒸餾酒行業的加工副産品

未添加化學合成物質

天然存在的微生物提取物

未添加化學合成物質

植物保護産品

類别

名稱和組分

使用條件

植物和動物來源

楝素（苦楝、印楝等提取物）

殺蟲劑

天然除蟲菊素（除蟲菊科植物提取液）

殺蟲劑

苦參堿及氧化苦參堿（苦參等提取物）

殺蟲劑

魚藤酮類（如：毛魚藤）

殺蟲劑

蛇床子素（蛇床子提取物）

殺蟲、殺菌劑

小檗堿（黃連、黃柏等提取物）

殺菌劑

大黃素甲醚（大黃、虎杖等提取物）

殺菌劑

植物油（如：薄荷油、松樹油、香菜油）

殺蟲劑、殺螨劑、殺真菌劑、發芽抑制劑

寡聚糖（甲殼素）

殺菌劑、植物生長調節劑

天然誘集和殺線蟲劑（如：萬壽菊、孔雀草、芥子油）

殺線蟲劑

天然酸（如：食醋、木醋和竹醋）

殺菌劑

菇類蛋白多糖（蘑菇提取物）

殺菌劑

水解蛋白質

引誘劑，隻在批準使用的條件下，并與本附錄的适當産品結合使用。

牛奶

殺菌劑

蜂蠟

用于嫁接和修剪

蜂膠

殺菌劑

明膠

殺蟲劑

卵磷脂

殺真菌劑

具有驅避作用的植物提取物（大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物）

驅避劑

昆蟲天敵（如：赤眼蜂、瓢蟲、草蛉等）

控制蟲害

礦物來源

銅鹽（如：硫酸銅、氫氧化銅、氯氧化銅、辛酸銅等）

殺真菌劑，防止過量施用而引起銅的污染

石硫合劑

殺真菌劑、殺蟲劑、殺螨劑

波爾多液

殺真菌劑，每年每公頃銅的最大使用量不能超過6kg

氫氧化鈣（石灰水）

殺真菌劑、殺蟲劑

硫磺

殺真菌劑、殺螨劑、驅避劑

高錳酸鉀

殺真菌劑、殺細菌劑；僅用于果樹和葡萄

碳酸氫鉀

殺真菌劑

石蠟油

殺蟲劑，殺螨劑

輕礦物油

殺蟲劑、殺真菌劑；僅用于果樹、葡萄和熱帶作物（如：香蕉）

氯化鈣

用于治療缺鈣症

矽藻土

殺蟲劑

礦物來源

粘土（如：斑脫土、珍珠岩、蛭石、沸石等）

殺蟲劑

矽酸鹽（矽酸鈉，石英）

驅避劑

硫酸鐵（3價鐵離子）

殺軟體動物劑

微生物來源

真菌及真菌提取物劑 (如白僵菌、輪枝菌、木黴菌、哈茨木黴菌等)

殺蟲、殺菌、除草劑

細菌及細菌提取物（如：蘇雲金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、膠凍樣類芽孢杆菌、淡紫紫孢菌、蠟質芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、熒光假單胞杆菌等）

殺蟲、殺菌劑、除草劑、植物營養等

病毒及病毒提取物（如：核型多角體病毒、顆粒體病毒等）

殺蟲劑

其他

氫氧化鈣

殺真菌劑

二氧化碳

殺蟲劑，用于貯存設施

乙醇

殺菌劑

海鹽和鹽水

殺菌劑，僅用于種子處理，尤其是稻谷種子

明礬

殺菌劑

軟皂（鉀肥皂）

殺蟲劑

乙烯（非乙烯利）

香蕉、猕猴桃、柿子催熟，菠蘿調花，抑制馬鈴薯和洋蔥萌發

石英砂

殺真菌劑、殺螨劑、驅避劑

昆蟲性外激素

僅用于誘捕器和散發皿内

磷酸氫二铵

引誘劑，隻限用于誘捕器中使用

誘捕器、屏障

物理措施（如：色彩誘器、機械誘捕器）

覆蓋物（網）

清潔劑和消毒劑

名稱

使用條件

醋酸（非合成的）

設備清潔

醋

設備清潔

乙醇

消毒

異丙醇

消毒

過氧化氫

僅限食品級的過氧化氫，設備清潔劑

碳酸鈉、碳酸氫鈉

設備消毒

碳酸鉀、碳酸氫鉀

設備消毒

漂白劑

§ 包括次氯酸鈣、二氧化氯或次氯酸鈉，可用于消毒和清潔食品接觸面。直接接觸植物産品的沖洗水中餘氯含量應符合GB 5749的要求。

過乙酸

設備消毒

臭氧

設備消毒

氫氧化鉀

設備消毒

氫氧化鈉

設備消毒

檸檬酸

設備清潔

肥皂

僅限可生物降解的。允許用于設備清潔

皂基殺藻劑/ 除霧劑

殺藻、消毒劑和殺菌劑，用于清潔灌溉系統，不含禁用物質。

高錳酸鉀

設備消毒

推薦使用億生菌（原菌液）

無公害綠色有機農産品推薦使用。