西葫蘆湯的做法竅門?材料：西葫蘆，雞蛋，蔥 ，鹽制作過程：西葫蘆切片待用，雞蛋打成蛋液；鍋放油，蔥花爆香；将蛋液倒入移到湯鍋中加水燒開；燒開後放西葫蘆片再次燒開；燒開後，加少許鹽就可以了，今天小編就來聊一聊關于西葫蘆湯的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
西葫蘆湯的做法竅門
材料：西葫蘆，雞蛋，蔥 ，鹽。
制作過程：西葫蘆切片待用，雞蛋打成蛋液；鍋放油，蔥花爆香；将蛋液倒入移到湯鍋中加水燒開；燒開後放西葫蘆片再次燒開；燒開後，加少許鹽就可以了。
西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
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