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糖尿病能吃柿子葡萄嗎
糖尿病能吃柿子葡萄嗎
更新时间:2025-03-17 16:15:30

最近,要說什麼水果種類多,莫過于葡萄了。市面上有馬奶子、巨峰、玫瑰香,這麼多種類,到底要如何選擇呢?糖尿病患者又應該選擇哪種?

糖尿病能吃柿子葡萄嗎(吃葡萄好處多可巨峰)1

先來說說葡萄整體上的營養,不管是什麼種類的,它們的營養價值都是差不多的,都含有豐富的水分、維生素A、蛋白質、維生素B族、維生素E、鈣、鐵、磷等營養成分。

糖尿病能吃柿子葡萄嗎(吃葡萄好處多可巨峰)2

具體我們來看下,這三種葡萄的成分含量:

每百克馬奶子葡萄中,含有89.6g水分、41千卡熱量、0.5g蛋白質、0.4g膳食纖維、4微克的胡蘿蔔素;

每百克巨峰葡萄中,含有87g的水分、51千卡的熱量、0.4g蛋白質、0.4g膳食纖維、3微克的胡蘿蔔素;

每百克玫瑰香葡萄中,含有86.9g的水分、52千卡的熱量、0.4g蛋白質、1g的膳食纖維、2微克的胡蘿蔔素。

從上面的簡單對比來看,如果你想要減肥,且這種葡萄你都非常喜歡吃的話,那麼首先的是麼馬奶子葡萄,其次是巨峰,最後是玫瑰香葡萄。

糖尿病能吃柿子葡萄嗎(吃葡萄好處多可巨峰)3

對于最近有便秘的糖尿病患者,你還可以選擇玫瑰香葡萄,它在這三類葡萄中,膳食纖維的含量是比較高的。在潤腸通便上有很好的益處,比較适合便秘的人群食用。

糖尿病能吃柿子葡萄嗎(吃葡萄好處多可巨峰)4

另外,除了這幾種營養素以外,在玫瑰香葡萄、巨峰葡萄中還含有豐富的花青素成分,在這點上青色的馬奶子葡萄就不占優勢了。花青素具有很好的抗氧化作用,對機體抗衰老有益。

如果要從口感上來看的話,巨峰是酸甜的口感,馬奶子的口感偏甜,至于玫瑰香,它有很濃的香味,外皮比較厚沒有葡萄籽可以直接吃。而葡萄皮也是可以吃的,如果你吃不習慣扔掉也是沒有問題的。按照自己的喜好來即可。

此外,糖尿病患者還不用擔心葡萄的血糖生成指數,其血糖生成指數都是在低血糖生指數的範圍。對于這類食物,糖尿病患者都是可以吃的。

糖尿病能吃柿子葡萄嗎(吃葡萄好處多可巨峰)5

要注意的是,如果是葡萄幹,它的血糖生成指數是63,再加上新鮮葡萄到葡萄幹發生了本質的變化。變成葡萄幹之後,水分少了,裡面的鐵含量大大提升了。

有貧血的人可以吃點補鐵,但對于糖尿病患者來說,不建議直接生吃葡萄幹,在适量吃的情況下,用來泡水、做粥、做湯是比較好的選擇,避免吃多影響餐後血糖。

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