早餐是一天中最重要的一餐。但是,很多人在吃早餐的時候就簡單處理了。基本原因是“懶”和“怕麻煩”。誰不想起床吃一頓不“折騰”的美味早餐?
其實隻要用好最常見的家用電器——電飯煲,早上起床後就可以吃一頓美味的早餐。現在所有的電飯煲都有預約功能。晚上提前準備好食材,直接放進電飯煲,預約好,第二天早上就可以吃到美味的早餐了。
電飯煲的功能很多,煮粥隻是其中之一。今天以“煮粥”為例,介紹12種電飯煲粥的制作方法,讓你在早上也能輕松吃到美味的花樣粥。喜歡的朋友請趕緊收藏!
一種或四種優雅的素食粥
1.米粥
米粥是最常見的粥,隻有米飯和水,也是各種粥的打底。用電飯煲煮米粥很簡單,隻需按比例倒入大米和水,按下煮粥鍵,預約即可。米和水的比例,稠一點的是1: 10,稀一點的是1: 12。無論做什麼粥,米粥都是基礎。在米粥的基礎上,加入各種食材,做成各種粥。
2.紅薯粥
紅薯有很多種,有地瓜、紫薯、地瓜。不同的搭配可以做出不同的粥比如紅薯粥,紫薯粥。以紫薯粥為例。把米和水放在電飯煲裡,比例是1: 12。紫薯去皮,切塊,放入電飯煲,然後按下煮粥鍵預約。
3.南瓜粥
南瓜粥是用南瓜和大米做成的粥。甜甜的南瓜粥幾乎人人都愛,方法也很簡單。米和水的比例是1: 12。将南瓜倒入電飯鍋,去皮,切成丁,放入。按粥鍵預約。
4、山藥粥
山妖粥是由山藥和大米制成的。可以用大山藥,也可以用鐵山藥。大米和水的比例是1: 12,然後将山藥去皮,切成小塊,放入電飯煲中,加入幾顆大棗,按下煮粥鍵,預約。
兩八種美味的肉粥
1.皮蛋瘦肉粥
約好晚上煮米粥。皮蛋切丁,瘦肉切絲,姜切絲,放入冰箱備用。
早上起床後,把皮蛋和姜絲倒入煮好的米粥中,加入鹽、雞精和胡椒粉,按下電飯煲上的“再熱”鍵。
粥煮開後,将瘦豬肉倒入,攪拌使其受熱均勻,待豬肉變色後停止加熱。滴香油,撒上蔥花即可食用。
2.魚粥
晚上約米粥。淡水魚片和海水魚都可以,多肉少刺的魚為佳,如黑魚片、巴沙魚片、石斑魚片、鲷魚片等。用鹽、料酒、胡椒粉、澱粉将魚片大小均勻,姜切絲放入冰箱備用。
早上起床後,米粥已經煮好了。按下再加熱按鈕。粥煮開後,放入魚片和姜絲,加鹽、雞精和胡椒粉,攪拌均勻,再煮2分鐘。
3、菠菜豬肝粥
晚上約米粥。豬肝洗淨,切成薄片,浸泡,加鹽、胡椒粉、料酒、澱粉,抓勻,上漿。菠菜焯一下,切成粉,姜切絲,放冰箱裡備用。
早上起床後,按下電飯煲上的“再熱”鍵。燒開後加入豬肝、姜絲、菠菜,加鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻,煮2分鐘。
4、黃瓜蝦仁粥
晚上約米粥。黃瓜切絲,姜切絲,蝦仁洗蝦線,放入冰箱備用。
早上起床後,按下電飯煲的“再熱”鍵。燒開後倒入蝦仁、姜絲、黃瓜絲,加鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻,煮2分鐘。
5、海參肉末粥
晚上約米粥。将泡好的海參切丁,瘦肉剁成肉末,放入冰箱備用。
早上按電飯煲的加熱鍵。燒開後,将海參和肉末倒入電飯鍋,加入鹽、雞精和胡椒粉,攪拌均勻,煮分鐘。
6.胡蘿蔔牛肉粥
晚上約米粥。将胡蘿蔔、生姜、瘦牛肉切片,加入鹽、胡椒粉、澱粉、料酒,拌勻。把它們放在冰箱裡備用。
早上按電飯煲的加熱鍵。燒開後放入牛肉、姜絲、胡蘿蔔絲,加鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。将牛肉煮至變色。
7.雞絲粥
晚上約米粥。雞胸肉用水煮12分鐘,徹底冷卻後用手撕成雞絲。将生菜切成絲。把它們放在冰箱裡備用。
早上按電飯煲的再熱鍵。燒開後放入雞絲、生菜,加鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻至沸騰。
8.海鮮粥
晚上約米粥。大蝦、蛤蜊、扇貝洗淨,瘦肉用鹽、胡椒粉、澱粉切片,放入冰箱備用。
早上按電飯煲然後加熱按鈕。加入蝦、蛤蜊、扇貝和瘦肉片。煮沸後,加入鹽、雞精和胡椒粉調味。
好了,12種素粥介紹完畢。預約煮粥的時候,也可以把蒸籠放在上面,放上想吃的食材,比如花卷、饅頭、小籠包、玉米、芋頭、雞蛋等。,放在上面蒸。這樣早上不僅可以有粥喝,還可以有其他主食吃。
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