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雞絲面的做法

更新时间：2024-11-26 14:46:34

雞絲面的做法?雞胸肉放入冷水鍋中，放入蔥段、姜片和料酒，小火煮15分鐘撈出放涼，今天小編就來說說關于雞絲面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞絲面的做法

雞胸肉放入冷水鍋中，放入蔥段、姜片和料酒，小火煮15分鐘撈出放涼。

之後順着雞胸肉的紋理将肉撕碎。

面放入冷水中，煮熟撈出放入涼水中。

碗中加入熟花生碎、油潑辣子、生抽、陳醋、食鹽、蔥花和芝麻醬，攪拌均勻即可。

面放在碗中，倒入雞絲和拌面醬即可。

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