| 難度：切墩(初級) | 時間：10分鐘左右 |
主料 | |
| 紫薯 | 木薯粉 |
| 面粉 | 果醬 |
1. 紫薯蒸熟剝皮，為了省事兒，放在食品袋裡，再加入牛奶或者飲用水，加木薯粉，大概紫薯和木薯粉2:1，木薯粉越多越Q.放多沒關系。若加完木薯粉感覺仍然稀，就加面粉。揉阿揉
2. 我用的黑芝麻糊和…
3. 做好的紫薯面團摁成餅狀，填入果醬
4. 蓋上另一個餅狀紫薯面，邊緣慢慢捏合。重點！！要戳幾個眼用來放氣，不然加熱時會鼓起來！！☺️也可以在上邊刻點什麼呀
5. 在盤底放少許水，能保證底面都粘到水再餘些即可。微波爐加熱兩分鐘，翻面，再加點水，再兩分鐘，晾涼就可以吃啦！可以切開的
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