首页
/
每日頭條
/
美食
/
如何做金針菇涼拌菜
如何做金針菇涼拌菜
更新时间:2024-12-24 00:33:42

金針菇的做法來了,先推薦四款家常涼拌菜,清淡适口,營養味美,還特别下飯,早晚來一小盤,也是非常不錯的哦。且看下面做法。

如何做金針菇涼拌菜(四款金針菇家常涼拌菜)1

芥末金針菇

材料:金針菇、黃瓜、青紅椒、鹽、味精、芥末油、香油、生抽、芹菜絲、香醋。

1. 将金針菇洗淨,切絲根部,入沸水焯燙,撈起過涼;黃瓜、青紅椒均切成絲,備用。将芹菜絲、生抽、香醋、芥末油入小碗内攪勻,倒入金針菇,調入鹽、味精,下入黃瓜絲、青紅椒絲,調入香油,拌勻裝盤即成。

如何做金針菇涼拌菜(四款金針菇家常涼拌菜)2

涼拌金針黃花

材料:金針菇、黃花菜、紅柿子椒、鹽、味精、醋、生抽、香菜段。

1. 金針菇、黃花菜分别洗淨;紅柿子椒洗淨,去蒂去籽切絲。

2. 所有材料分别放入沸水中焯熟,撈起瀝水。取一盤,放入金針菇、黃花菜,加入鹽、味精、醋、生抽醬油拌勻,撒上紅柿子椒絲、香菜段即可。

如何做金針菇涼拌菜(四款金針菇家常涼拌菜)3

涼拌金針菇

材料:金針菇、黃瓜、紅柿子椒、鹽、白糖、醋、味精、蒜末、姜米、蔥絲。

1. 金針菇洗淨,焯水後撈出,瀝幹;黃瓜、紅柿子椒分别洗淨,切絲。

2. 取一碗,放入鹽、白糖、醋、味精、蒜末、姜米、清水,調成味汁。

3. 取一盆,放入金針菇、黃瓜絲紅柿子椒絲、蔥絲,倒入味汁拌勻,成盤即可。

如何做金針菇涼拌菜(四款金針菇家常涼拌菜)4

金針火腿絲

材料:熟火腿肉、金針菇、鹽、雞精、白砂糖、香油。

1. 火腿肉切絲;金針菇洗淨,焯水後撈出,放入冷水中過涼,撈出瀝幹。

2. 取一盆,放入火腿絲、金針菇、鹽、雞精、白砂糖、香油拌勻,裝盤即可。

喜歡吃金針菇?你有哪些好吃的金針菇做法呢?這麼清爽的小涼菜值得大家烹饪,簡單、快速、營養适口。你值得擁有。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved