小孩補脾胃的食譜-tft每日頭條

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現在有很多家長怕孩子營養不良，不長肉肉，體質差，便會給寶寶買各種“有營養”的東西，甚至每頓飯會追着寶寶喂，逼着寶寶吃很多。殊不知長此以往，會造成寶寶腸胃負擔。

長期如此，寶寶會不消化。這時候，就需要給寶寶吃一些養胃食物。

小孩補脾胃的食譜（寶寶養胃食物）1

1.粥，特别是小米粥

粥是特别适合養胃的食物，尤其适合兩歲以内的寶寶。粥煮得越黏稠，越是成功，雖然大多數谷類食物加工後，脫去了谷皮糊粉層和胚芽，但是胚乳結構還是相對比較完整的，再加上許多寶寶吃飯咀嚼不是很充分，因此谷類食物在寶寶胃當中消化還是要費點勁兒的。

當谷類煮成粥後大不相同，澱粉顆粒充分分解，對于胃腸道的消化負擔都較小，從而對寶寶的胃部有舒緩作用。對于剛生完病的寶寶，通常建議吃流質食物，粥類就成了“養胃”首選。

由于小米顆粒較小，一般更加容易被消化。

小孩補脾胃的食譜（寶寶養胃食物）2

2.多吃面食

又許多“南北聯姻”的家庭，可能會存在着吃面食還是米飯之争。但事實證明，對于完整的大米顆粒，面條更容易被寶寶咀嚼和吸收，更加适合寶寶。

饅頭包子等發酵面粉制品比沒有發酵的餅和面皮類更“養胃”，

因為經過發酵的面粉更容易被消化吸收，礦物質利用率也更高。所以我們可以給寶寶多吃些松軟的面食，至于較硬的面餅、油炸餅等還是少吃為好。

小孩補脾胃的食譜（寶寶養胃食物）3

3.蔬菜和水果

蔬菜中比較養胃的是山藥和南瓜。山藥和南瓜的質地都很松軟，對胃腸道刺激性比較小。并且山藥裡面的黏蛋白有促進腸道黏膜修複的作用，南瓜裡的果膠類物質，容易形成黏稠液能保護胃。

但在烹任山藥和南瓜的時候要注意，盡量用蒸、煮、炖的方法，烹制得爛一些。小米山藥粥和小米南瓜粥，就特别适合給寶寶食用。

水果中比較養胃的是蘋果，口感和性狀溫和，适合寶寶食用。

注意水果需生吃，如果蒸熟了吃，在一定程度上會造成維生素損失。

如果要保護寶寶的腸胃，平常還是要建立起良好的飲食習慣，盡量少給寶寶吃高鹽、高糖等不易消化的食物，在寶寶說飽的時候，家長請勿想方設法強迫寶寶“再吃一點兒，再吃一點兒”。

我是飛兒老師，一名在職幼兒園教師、一位2歲寶寶媽媽，也是育嬰師、營養師、國家二級心理咨詢師，嘗試用一種新的方式和更多家長探讨育兒知識。

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