親愛的朋友們大家中秋節好,我是你們的朋友身高190,今天我來教大家一道成都小吃美食 鐘水餃!
1.準備肉餡1斤 餃子皮一斤半 蔥姜 芝麻 白糖 生抽 複制醬油 蒜泥水 紅油辣椒 雞精 味精 胡椒粉 。
2.将大蒜剁成蒜泥加水備用 蔥姜切片倒入50毫升開水均勻攪拌備用
3.蔥姜水冷卻後倒入肉餡使勁往一個方向攪拌 直到肉餡全部吸收水分 記清楚了是一個方向攪拌!!!
4.包餃子不用我教吧,不會的私信你看我,調料底料這個步湊必須記清楚 錯一步就不是那個味道 生抽 雞精 味精 胡椒粉 花椒面 複制醬油。
5.餃子好以後瀝幹水分 放入打好調料的碗中 最後把蒜泥水潑上去 灑白糖 芝麻 紅油辣椒
一碗要你命3000的美食就完成了 有還不明白的地方可以關注我問我 感謝大家的閱讀 我是美食達人身高190 ,我雖然還沒有申請過文章原創,但是請尊重原創作者的辛苦,謝謝各位。
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