怎樣炖牛排骨湯才好吃?準備材料:牛排骨750克、鐵棍山藥2根、玉米1根、葫蘿蔔2根、姜片适量、鹽适量、香菜葉少許,我來為大家講解一下關于怎樣炖牛排骨湯才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
怎樣炖牛排骨湯才好吃
準備材料:牛排骨750克、鐵棍山藥2根、玉米1根、葫蘿蔔2根、姜片适量、鹽适量、香菜葉少許。
新鮮玉米用奈瓷刀切塊,生姜切片。
葫蘿蔔,山藥用奈瓷削皮刀去掉外皮。
切塊,備用。
排骨洗淨血水,焯水兩分鐘。
用流水沖洗幹淨,浮沫。
把排骨、玉米、姜片放入湯鍋,加入足量冷水,大火燒開,轉中小火炖一小時。
加入切塊的山藥和葫蘿蔔,繼續炖煮30分鐘。
炖至山藥葫蘿蔔熟了即可。