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燒麥的家常做法詳細講解

更新时间：2025-02-21 20:02:24

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）1

1. 用蛋清活的面，濕布蓋上饧2小時更筋道

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）2

2. 超市買的肉餡自己再剁一剁，順便加入蔥、姜一起剁碎

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）3

3. 剁好的肉餡加入鹽、葡萄酒、胡椒粉、糖、面醬、青蒜碎攪拌上勁

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）4

4. 燒麥的配菜，平菇、香菇、木耳、胡羅蔔，香菇、木耳提前泡發

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）5

5. 所有配菜切粒

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）6

6. 肉餡和配菜攪拌均勻，加入芝麻油調味

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）7

7. 面皮擀成荷葉狀

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）8

8. 裝入餡料包成燒麥

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）9

9. 試包了小魚和元寶

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）10

10. 蒸鍋上火，鍋開後，上燒麥。大火蒸15分鐘即成

燒麥的家常做法詳細講解（燒麥的家常做法）11

11. 蒸好了

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