做菜不可缺的調料-tft每日頭條

做菜不可缺的調料（這幾樣調料比吃肉還容易長胖）1

為了做出更美味的飯菜，

大家的廚房裡一般都有

各式各樣的調味品。

但很多人不知道的是，

有些加在菜裡的調料，

熱量高的吓人！

做菜不可缺的調料（這幾樣調料比吃肉還容易長胖）2

調料讓人發胖的原因有兩個：一是調料本身熱量含量高；二是有開胃功效，讓人一吃就胃口大開。

熱量高還讓人胃口大開的調料

鹽

鹽本身是沒有熱量的，因為鹽是無機物，不會發生化學反應，所以自然不會放出熱量。但攝入過多的鹽，會刺激身體胰島素的分泌，導緻身體不斷儲存糖分，進而堆積成脂肪。如果因為鹽吃的過多引起口渴大量喝水，就會造成浮腫、虛胖。

做菜不可缺的調料（這幾樣調料比吃肉還容易長胖）3

醬油

每100毫升生抽醬油，熱量約50大卡，老抽的熱量是生抽的一倍。而且醬油所含的鹽量也算在每天攝入的6克之中，所以倒醬油的時候千萬不要手抖啊！

做菜不可缺的調料（這幾樣調料比吃肉還容易長胖）4

辣椒醬

辣椒醬簡直就是下飯神器，辛辣開胃。以最受歡迎的老幹媽為例，每100克的熱量就有870大卡，而脂肪每100克900大卡。所以說，有辣味的調料，且吃且謹慎。

做菜不可缺的調料（這幾樣調料比吃肉還容易長胖）5

沙拉醬

蔬菜沙拉一般是減肥人士的首選，但其實沙拉醬是由色拉油和乳化劑制成的，簡單來說就是可以吃的脂肪。每100克沙拉醬基本由80克脂肪與725大卡熱量組成，吃沙拉減肥？那是不可能的！

做菜不可缺的調料（這幾樣調料比吃肉還容易長胖）6

芝麻醬

芝麻醬拌面吃、蘸火鍋、調涼菜……幾乎會出現在所有的烹饪方式裡。1勺芝麻醬大概20克，約125大卡熱量，慢跑500米可以抵消，但是有幾樣菜是一勺芝麻醬就夠用的呢？所以大家還是要控制用量哦~`

做菜不可缺的調料（這幾樣調料比吃肉還容易長胖）7

芥末醬

芥末醬味道辛辣無比，所以開胃能力更加強大。芥末醬本身熱量就不低，每10克大概有490大卡熱量，吃一頓起碼要慢跑60分鐘才足夠将熱量消耗殆盡。

做菜不可缺的調料（這幾樣調料比吃肉還容易長胖）8

咖喱醬

很多人愛吃咖喱醬，但它的熱量可不低，脂肪含量就占到了30%以上，每100克熱量就有300大卡。

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