在生活中經常聽到“現在肉雞生長過快，過去須生長一年雞，現在短短幾十天就長成了。之所以長這麼快全是吃了添加激素的飼料的原因。人吃了這種含有激素的肉也會迅速長胖。“。真的是這樣嗎？
現在肉雞在科學的飼養條件下，配合優良的品種和全價的配合飼料，确實能讓部分品種肉雞的生長周期縮短到數十天。但絕不是上面所說的喂了添加激素的飼料所至。其實肉雞的生長快慢主要決定于肉雞的品種（肉雞的品種很多，不是所有的肉雞都能40多天就能長到5-6斤重的。之所以長這麼快不是用激素催的，而是品種決定的。目前我國能長這麼快的品種主要有羅氏308、科寶、艾維菌等品種。而另一些品種如三黃雞、817肉雜雞、麻雞、九斤紅等品種無論喂什麼都不會有那麼快的生長速度的）、飼料和飼養管理條件。
過去我們養雞主要飼喂一些谷類飼料，這樣的飼料營養非常單一，無法滿足肉雞生長的需要。而現代的集約化養殖條件下，肉雞飼喂的全價的配合飼料，各種營養物質含量都足以滿足肉雞的生長需要，所以同樣品種肉雞長的要快的多。
至于飼料中添加激素，那更是不可能了。國家早有規定，禁止在飼料中添加任何非飼料添加劑以外的藥物。不但飼料中不能添加任何藥物，肉雞35天之後所有的保健藥都要停用，保證了廣大消費者能吃到安全的雞肉。
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