排骨燒胡蘿蔔如何做?材料：料排骨500克、胡蘿蔔2根、料酒少許、大蒜數瓣、醬油适量、鹽适量、八角2顆、姜1塊，接下來我們就來聊聊關于排骨燒胡蘿蔔如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
排骨燒胡蘿蔔如何做
材料：料排骨500克、胡蘿蔔2根、料酒少許、大蒜數瓣、醬油适量、鹽适量、八角2顆、姜1塊。
排骨剁小塊，入涼水中大火煮開，排骨中的污血都形成了浮沫，用筷子夾着在水裡涮涮，就不用再過水洗了。
将排骨入鍋中，倒入适量的醬油、大蒜瓣、八角、姜塊，混合均勻。
再倒入熱水，可以多放些，蓋上鍋蓋後焖20分鐘。
将胡蘿蔔切成滾刀塊，然後将胡蘿蔔塊放進鍋中，撒少許鹽，蓋上蓋子，和排骨一起焖煮10分鐘即可。
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