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最毒的三種菜不能過夜
最毒的三種菜不能過夜
更新时间:2024-09-29 03:11:52

原标題:注意!這種菜有毒,夫妻倆帶回家炒雞蛋後雙雙倒下。。。

現在越來越多人追求“野味”,

各種野菜又鮮又嫩。

但很多人不知道的是,

部分野菜可以食用,

但是有些卻是有毒的。

哈爾濱的胡先生和趙女士夫妻倆

就深受野菜“毒害”。

16日,因為想吃“山蔥”了,55歲的胡先生便帶着妻子到近郊挖野菜。回家後就着雞蛋一炒,兩人美美地大吃了一頓。飯後半個小時,正享受野菜的唇齒留香時,趙女士卻出現了嘔吐、頭暈、乏力、胸悶等現象。

胡先生趕緊帶妻子到哈爾濱市第二醫院檢查,來時他還留了一個心眼,帶着野菜來的。見到醫生他趕緊問:“大夫,你看我妻子是不是因為吃這個菜出的事?”

最毒的三種菜不能過夜(夫妻倆帶回家炒雞蛋後雙雙倒下)1

山蔥

急診科主任紀輝懷疑可能是類似烏頭堿中毒,查完心電圖後趕緊送她來到心内一科病房。該科主任張國華為她檢查發現她心率38次 / 分(正常人心率應在60-100次/分),血壓也非常低,便立即為她進行搶救治療。

就在醫生全力搶救趙女士時,胡先生也出現了不适現象,醫生為兩夫妻進行一系列治療後,兩位患者生命體征逐漸恢複。後續又繼續給患者進行了補液、促進毒物排出等治療措施,3天左右,胡先生夫妻便出院了。

張國華主任介紹,山蔥,學名藜蘆,有降壓作用,同時伴有心率減慢、呼吸抑制或暫停。其含有會引起心律失常、使運動神經、感覺神經等先興奮後麻痹的成分,口服可能會引起上腹部疼痛。

藜蘆中毒現象并不少見,尤其在山野菜應季時節,每年都有發生。中毒程度和食用量有關,嚴重者可出現重度休克死亡。

張國華主任提醒:春季後市民喜歡挖食山野菜,而很多山野菜例如藜蘆食用後有中毒風險。

輕者首先感覺咽喉部及舌頭有針刺感,口周圍麻木、上腹部及胸骨後有燒灼感、惡心、大量嘔吐、腹瀉、眩暈、視物不清等;

嚴重時會血壓下降、心律不齊、抽搐、可緻心跳、呼吸驟停,危及生命。

應盡量避免食用不明成分及存在中毒風險的山野菜,如誤食後出現症狀,應盡快到正規醫院進行對症治療,切勿自行服藥。

不認識或不知道功效的野菜,

千萬别貪一時的口腹之欲。

發生危險,後果難以預料。

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