面包糠可以做什麼美食?面包糠一般都是用做菜品輔助原料使用的,基本沒有拿來單獨做菜的,它比較适合裹在一些食材外面進行炸制,比如雞翅、蝦、水果等,制做好後顔色金黃、口感酥脆,接下來我們就來聊聊關于面包糠可以做什麼美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
面包糠可以做什麼美食
面包糠一般都是用做菜品輔助原料使用的,基本沒有拿來單獨做菜的,它比較适合裹在一些食材外面進行炸制,比如雞翅、蝦、水果等,制做好後顔色金黃、口感酥脆。
面包糠一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。