曬幹的臘鴨怎麼做好吃?鴨子洗淨飛水，瀝幹，将蜜棗、山楂、闆栗、泡發的香菇、枸杞塞入鴨肚子，兩三根牙簽将鴨尾部用S形封好，我來為大家講解一下關于曬幹的臘鴨怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
曬幹的臘鴨怎麼做好吃
鴨子洗淨飛水，瀝幹，将蜜棗、山楂、闆栗、泡發的香菇、枸杞塞入鴨肚子，兩三根牙簽将鴨尾部用S形封好。
鍋中倒入少許油，将鴨子放入，徐徐倒入約200克紅酒（500克啤酒亦可），加适量清水剛剛沒過鴨身，再加入冰糖、生抽、蔥姜、各種香料，老抽上色，最後淋蜂蜜适量。
大火将水燒開，撇去浮沫，轉文火，煮1小時左右，其間要鹵汁不斷澆在鴨身上。待鴨子熟，再淋蜂蜜，調鹹甜，取出晾涼，取出鴨腹中的填料，鋪在切好的鴨肉上一起盛盤。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
