手撕豆腐顧名思義就是手撕豆腐,進行加工的一道菜肴。簡單就不用說了,味道還出奇的美味,沒有豆腐的豆腥味。
By 囧媽美廚 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 老豆腐 1塊
- 幹辣椒 四根
- 花椒 8粒
- 小蔥 兩根
- 蒜 2瓣
- 鮮貝露調味汁 适量
- 姜 兩片
做法步驟
1、準備一個老豆腐
2、掰碎
3、準備開水放入姜片,去腥
4、水開放入豆腐
5、煮好後撈出
6、放入幹辣椒,花椒,小蔥
7、淋上鮮貝露調味汁
8、潑個熱油
9、一道完美的清爽菜肴完美結束,好吃解膩。
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