菜市場4種最髒菜-tft每日頭條

擦亮眼睛！5種隐藏在菜市場裡的“壞菜”，别再被商家“坑”了

作為日常生活中的重要組成部分，菜市場買菜是很多在家裡擔任烹饪任務的人每天都要做的事情。對于老手來說，菜市場買菜自然是得心應手，但對于新手來說菜市場買菜也難免掉坑。接下來小編就為大家普及一下那些在菜市場不能買的蔬菜。這些蔬菜極有可能對身體健康造成損害，雖然價錢可能會低，但和健康比起來真的是得不償失。

菜市場4種最髒菜（5種隐藏在菜市場裡的）1

1、兩頭都黑的木耳

木耳是大多數家庭餐桌上都所需要的蔬菜，因此菜市場賣木耳的攤位也很多，但是很多不良商家經常會給黑木耳來增加重量以達到一定的盈利。為了達到自己銷量提高的目的，無良商家們經常會把木耳浸泡在化學産品當中，而這個時候的木耳真假很難分辨，但假木耳都有一個普遍特點，那就是兩邊都是黑色，和普通木耳差别比較大。經常買這種木耳會對自己的身體健康有很大危害，而且這種木耳的口感還特别差。

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2、攪拌好的肉餡

很多人為了圖方便經常會去菜市場買那些被攪拌過後的肉類産品，認為這樣做會給自己省下不少麻煩，可其實這種肉餡的水分很大。要知道這些被剁成肉餡的肉類産品往往是商家好幾天都沒有賣出去的殘次品，有的甚至早已經爛掉，而商家為了賺錢就經常會把這些殘次品賣給消費者。

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3、發紅的紫菜

紫菜絕對是價格低但又用途廣的一種蔬菜，不過我們也要明白哪些紫菜不能買。那些發紅的紫菜千萬不要買，因為這些紫菜已經發生了黴變，裡面會産生各種各樣的毒素，搞不好會導緻自己拉肚子，嚴重的甚至會被送進醫院，所以菜市場的這種紫菜千萬不要去購買。

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4、鮮紅的辣椒面

辣椒面絕對是大多數人去了菜市場都會購買的一類産品，但是部分商販為了提高自己産品的賣相，經常會在這種辣椒面中加入工業染料或者胭脂紅，如果經常食用這種辣椒面很有可能會緻癌。所以，去菜市場買辣椒面的時候一定要擦亮自己的眼睛，千萬不要為了貪圖一時的小便宜讓自己的身體健康受到損害。

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5、發紅的蝦皮

蝦皮一定要買新鮮的，但有些商販會把不新鮮的蝦皮拿出來賣給消費者，不過這個時候也不用擔心。如果在購買過程中看到蝦皮表面顔色已經發紅并且摸上去有點濕，這就說明它已經是放了很久的産品，早已經沒了新鮮度。如果食用這種蝦皮很可能會緻癌，因為裡面含有亞硝胺，這是一種緻癌物質。

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民以食為天，但我們也要确保自己的健康得到保證。千萬要在菜市場擦亮眼睛，不要在不經意之間掉入别人給自己設下的陷阱，因為這樣影響的就是自己的身體。

【文案編輯】浩浩大吃貨