想知道三月初三為什麼要煮雞蛋吃?據說，三國時的華佗在農曆三月初三這天上山采藥遇到刮了風下雨，便在一個老翁家避雨，而看到老翁頭痛頭暈、痛苦不堪的樣子，便給予診治并将山上采來的荠菜搭配煮雞蛋方式讓老人吃，并臨走囑咐老人繼續服用幾次，而老翁堅持一陣後很快病愈，後來人們遇到頭痛頭昏、腰腿痛等病症便紛紛效仿，并以三月初三荠菜煮雞蛋的食療方式傳承至今，下面我們就來說一說關于想知道三月初三為什麼要煮雞蛋吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
想知道三月初三為什麼要煮雞蛋吃
據說，三國時的華佗在農曆三月初三這天上山采藥遇到刮了風下雨，便在一個老翁家避雨，而看到老翁頭痛頭暈、痛苦不堪的樣子，便給予診治并将山上采來的荠菜搭配煮雞蛋方式讓老人吃，并臨走囑咐老人繼續服用幾次，而老翁堅持一陣後很快病愈，後來人們遇到頭痛頭昏、腰腿痛等病症便紛紛效仿，并以三月初三荠菜煮雞蛋的食療方式傳承至今。
另外一方面，春天是産雞蛋高峰期，也是農忙時節。至于為何會在農曆三月初三煮雞蛋吃，肯定與雞蛋數量豐富有關，畢竟雞蛋對于過去農戶算是家中的營養補品，一般隻會給需要進補的家人吃或作為走親訪友時的禮品，而春天到了，随着春暖花開，動物也到了交配繁殖季節，而母雞也會特别勤快，下蛋量倍增，人們這會兒吃雞蛋的機會也自然變多。久而久之每年農曆的三月三，用荠菜煮雞蛋吃，也就成為了一種傳統習慣。
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