試一下紅糖糯米飯怎麼做?,接下來我們就來聊聊關于試一下紅糖糯米飯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
試一下紅糖糯米飯怎麼做
準備容器提前一晚泡糯米
沒泡的米比較小,不飽滿
泡了12個小時以後米粒很飽滿啦
起鍋燒水
水開加入泡好的糯米煮15分鐘左右
中間記得攪拌一下以免粘鍋
煮好的糯米用涼水沖一下
紅棗,枸杞和葡萄幹洗淨備用
紅糖切碎,我用的老紅糖,蒸出來不會特别甜,顔色更好看一下,用一般的紅糖也可以
碗中塗一層油,放入一層紅棗
放入枸杞和葡萄幹
加入一層糯米,用勺子壓緊實
然後鋪一層紅糖
重複以上操作,上面最後放紅糖
加入水,剛沫過糯米就可以
這樣就可以上鍋蒸啦
水開上汽計時,蒸45分鐘,中間用筷子插幾個洞更容易熟
時間到啦,看着顔色不錯
看着挺好的,很有食欲
準備一個平盤,倒扣反過來脫膜
香氣撲鼻,棗香很濃
非常耗時但是好吃的一道菜