為愛下廚,再忙也要給孩子做的幾道營養輔食,媽媽們看完這篇分享之後找個時間給寶寶做一做。
相信沒有不會做輔食的媽媽,隻有不想做或沒有時間做輔食的媽媽。其實,時間嘛,就像海綿裡的水擠一擠總是有的,更何況給寶寶做一道簡單的輔食其實也并不占用特别多的時間。
今天,萌媽分享的是适合1歲寶寶的營養輔食食譜:
豆腐軟飯食材:大米、豆腐、青菜、炖肉湯适量;
做法:
1、将大米淘洗幹淨,先放入電飯煲後加入适量水,做成軟飯備用;
2、将青菜沖洗幹淨後切成細碎末備用;
3、将豆腐切成小塊狀,下水焯一下後撈起備用;
4、炖肉湯可以選擇魚湯、排骨湯或雞湯都可以;
牛肉蛋花湯食材:牛肉、雞蛋、西紅柿适量;
做法:
1、西紅柿去皮去籽後,切成丁末狀備用;
2、牛肉剁成碎末狀,細碎程度适合寶寶的咀嚼能力;
3、雞蛋打入碗内,蛋液攪拌均勻備用(還沒有嘗試過蛋清的寶寶隻取蛋黃液);
4、先将牛肉末加水放入鍋内炖煮,待牛肉炖熟後再放入西紅柿;
5、待炖煮到熟透後淋入雞蛋液,再煮至沸騰後即可。
媽媽喂養經:
牛肉中的維生素B類,可以幫助寶寶增強免疫力,促進身體對蛋白質的新陳代謝和合成,有助于滿足寶寶快速成長對蛋白質的需要。
食材:豬肉餡、豌豆、澱粉适量;
做法:
1、将豬肉餡加入煮爛的豌豆泥中,加入适量澱粉攪拌均勻;
2、将豌豆肉泥摔打至有彈性,再搓成小棗大小的丸子狀;
3、将豌豆丸子放入蒸鍋内蒸熟即可食用。
媽媽喂養經:
豌豆富含不飽和脂肪酸和黃豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
食材:鲈魚、豆腐、澱粉适量
做法:
1、将鲈魚洗淨後上鍋蒸熟,然後去魚刺後,将魚肉搗成魚泥備用;
2、豆腐切成小塊後,放入開水鍋内煮沸後再加入魚泥一起煮;
3、最後加入少量澱粉,勾芡成糊狀即可。
媽媽喂養經:
魚肉與豆腐含鐵豐富,有助于增強寶寶的抵抗力,促進生長發育。需要注意的是,給寶寶吃魚肉時,魚刺一定要去幹淨,挑出的魚肉反複檢查一下有沒有遺漏的小魚刺。
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