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龍井茶的沖泡方法
龍井茶的沖泡方法
更新时间:2024-11-17 03:03:23

龍井茶是我國的傳統名茶之一,備受廣大群衆喜愛,在清朝甚至還被皇室奉為禦茶,可見其地位之高,影響之遠。龍井茶因其味道香醇、入口甘甜而得名,因此,很多家庭在茶餘飯後,都會選擇飲用龍井茶,不僅可以清腸消食,還能安神養顔。那麼,龍井适宜什麼季節喝呢?适合在每天的哪個時間段喝呢?

龍井茶的沖泡方法(這樣喝龍井茶就對了)1

從茶葉的品質來講,明前龍井和雨前龍井的茶葉品質等級最高。明前龍井是在清明節前采摘的龍井茶,雨前龍井是在谷雨前采摘的龍井茶。因此,龍井茶适宜在春季這個季節飲用,因為這個季節茶葉品質最高,茶水自然更甘醇可口。當然,茶葉的保質期大概不超過一年半,想要喝到高品質的茶葉,最好保證其新鮮度。

龍井茶的沖泡方法(這樣喝龍井茶就對了)2

從季節上來說,夏季喝西湖龍井茶為好

夏天天氣炎熱,人的消耗大,出汗多,很容易導緻血液粘稠度增高,人容易疲憊,頭暈。血液粘稠度高就給心髒帶來很大的負荷。綠茶收斂性強,氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。中醫認為,到了夏天,所有的氣血都調動到了體表,而内裡是空虛的。别說什麼大補的藥膏,就是多吃點羊肉都吸收不了,所以夏天非常容易拉肚子,其實這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關系,也有陽氣外升,内裡最弱的原因。也就是中醫所說的“至虛之處必是緻病之所”。而西湖龍井茶中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,提高人體免疫能力。

龍井茶适合在每天的哪個時間段喝

讨論完“龍井适宜什麼季節喝”這個問題,我們還可以說說龍井茶适合在每天的哪個時間段喝。我們需要注意的是,龍井茶中含有某些物質,能與食物中的蛋白質和鐵元素發生化學作用,從而影響人體的吸收。我們要飲茶之前最好是等食物消化後再飲用。睡前兩小時最好不要喝茶,否則影響睡眠質量。因此,每天最佳的飲茶時間,一般都是在午飯後,西湖龍井茶為涼性茶品,在暑氣最旺盛午後喝上一杯龍井茶,有清熱避暑的功效,能中和環境中的熱氣;并且,在午後,環境的高溫容易使人精神疲乏,西湖龍井茶帶有清香,含有較多的咖啡因,有提神醒腦的效果,十分适合上班族飲用。

龍井茶的沖泡方法(這樣喝龍井茶就對了)3

每天建議飲用龍井茶的量

西湖龍井茶含有豐富的氨基酸、兒茶素、維生素C等營養成分,飲用價值高,具有減肥養顔、延緩衰老、助消化、抗菌抑菌等多種功效。一般建議每天飲用龍井茶2~3杯的量為佳。用普通玻璃杯沖泡龍井茶投放3g幹茶,用茶壺沖泡的話可以投放5g,不管什麼茶葉都不要浸泡太久的時間,最好是泡好以後倒出來品飲。一杯龍井茶泡三到五泡就可以換茶了,上午一杯,下午一杯,晚上睡得晚的話也可以再泡一杯,不過投茶量要比白天的少一些,這樣就不會影響到睡眠,一天下來補充的水分恰好是身體可以承受的量。

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