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辣炒牛肚怎麼做好吃又簡單

更新时间：2024-11-29 23:23:33

辣炒牛肚怎麼做好吃又簡單（家常菜----青椒炒牛肚的做法）1

原料：

熟牛肚、青椒、幹辣椒、蒜、鹽、蚝油、雞精、胡椒粉、香油、姜汁。

1，将青椒洗淨切絲。

2，幹辣椒剪絲，蒜切片。

3，水燒開，焯一下牛肚，過冷水，然後瀝幹水備用。

4，鍋内倒入少許油，放蒜片，幹辣椒，炒出香味。

5，放入牛肚，姜汁，蚝油，鹽，炒到均勻上色。倒入青椒翻炒，放入雞精香油即可。

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