沙蔥的做法大全?涼拌沙蔥，将沙蔥洗淨切絲放入玻璃碗中，倒入清水沒過沙蔥絲，放入冰箱冷藏12小時，第二天将其撈出，放香菜、陳醋、檸檬汁、辣椒油、醬油和蚝油，攪拌均勻即可 ，我來為大家科普一下關于沙蔥的做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
沙蔥的做法大全
涼拌沙蔥，将沙蔥洗淨切絲放入玻璃碗中，倒入清水沒過沙蔥絲，放入冰箱冷藏12小時，第二天将其撈出，放香菜、陳醋、檸檬汁、辣椒油、醬油和蚝油，攪拌均勻即可。
洋蔥炒牛肉，準備120g的沙蔥丁、120g的沙葛片、15g雲耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸，首先将牛肉切片加入腌料腌制10分鐘，然後在鍋中加入适量的油，油熱後爆炒沙蔥、沙葛、雲耳，鏟起備用，再在鍋中加入适量的油，把姜煸香，放入牛肉和蒜茸，炒至牛肉将熟，放入炒好的沙蔥、沙葛、雲耳翻炒均勻，用生粉水勾芡即可出鍋。
沙蔥炖排骨，準備好排骨、沙蔥、冬菇、姜和蒜，先将冬菇浸軟，瀝幹水，洋蔥切塊，排骨用生抽、糖、生粉和油腌制10分鐘，然後起油鍋爆沙蔥、排骨，再下姜和蒜爆香，放入适量的料酒、生抽、胡椒粉、麻油和鹽，再放入冬菇，慢火炖至排骨熟爛，用水澱粉勾芡裝盤即可。
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