鲫魚做什麼好吃又簡單?準備色拉油30毫升、蔥20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水（熱）1小碗、白糖5克，新鮮鲫魚1條，殺好洗幹淨，蔥綠切成末用來做點綴增香用，下面我們就來聊聊關于鲫魚做什麼好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!
鲫魚做什麼好吃又簡單
準備色拉油30毫升、蔥20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水（熱）1小碗、白糖5克，新鮮鲫魚1條，殺好洗幹淨，蔥綠切成末用來做點綴增香用。
将鍋燒熱，倒入一點冷油潤一下鍋，看到油有冒青煙了幹淨将蔥姜蒜入鍋，将魚投入，加入1勺料酒，加入生抽和老抽，加入1小碗熱水。
開大火，将湯收幹，期間加一點點白糖吊個鮮，直至湯汁濃稠并很少了，趕緊關火出鍋。
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