炒白玉菇的家常做法?材料：白玉菇，胡蘿蔔，尖椒，蔥，姜，蒜，白糖，耗油，鹽，醋，生抽雞精或雞粉各适量，接下來我們就來聊聊關于炒白玉菇的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炒白玉菇的家常做法
材料：白玉菇，胡蘿蔔，尖椒，蔥，姜，蒜，白糖，耗油，鹽，醋，生抽雞精或雞粉各适量。
鍋中入油，将蔥姜蒜炒香。
放入胡蘿蔔，翻炒片刻，加入白玉菇。
然後加入生抽，少許白糖提鮮，加入少許耗油。翻炒均勻。
加入适量鹽，醋，此刻加入尖椒（尖椒不要放太早，否則出鍋時就聞不到尖椒新鮮的香味了），最後依個人口味選擇是否放雞精或雞粉。
翻炒片刻即可出鍋。
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