吃雞蛋注意這5點-tft每日頭條

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二姐心得之吃雞蛋，牢記1個“黃金時間”，吃錯了營養吸收差

雞蛋是公認的營養全面的食物，我們每天都會吃水煮蛋或者用雞蛋來做炒菜，而雞蛋富含了優質蛋白質、卵磷脂，還有鈣、鐵、鉀等微量元素。并且雞蛋屬于平性的食物并且有很好的潤燥效果，一年四季我們都可以吃雞蛋。但平時我們吃雞蛋的時候，一般不會考慮什麼時候吃雞蛋比較好，其實吃雞蛋我們要牢記1個“黃金時間”，這個時間吃雞蛋最有營養，其餘的時間不僅營養吸收差，而且不容易消化，下面我們就來詳細說一下。

吃雞蛋注意這5點（吃雞蛋牢記1個黃金時間）1

吃雞蛋要牢記1個“黃金時間”，早知道早受益

我們從早到晚都可以吃雞蛋，但不是說每個時間吃雞蛋都能得到雞蛋全面的營養。一般來說，推薦在6-10點吃雞蛋，也就是早飯的時候可以吃一些，或者在早餐和午餐之間當做飽腹的美食。在6-10點吃雞蛋，能讓膽固醇吸收的最少而營養吸收最高，吃雞蛋能增加了飽腹感，也能讓我們吃中午飯的時候不用吃的太多了，也能起到很好的減脂效果。

吃雞蛋注意這5點（吃雞蛋牢記1個黃金時間）2

所以在早上以及上午這段時間，吃雞蛋是最佳的時間，而在其他的時間吃雞蛋，那麼所吸收的雞蛋的營養就不如早上或者上午吃了。而越是到了晚餐的時候吃，越會減少雞蛋營養的攝入，而且太晚吃雞蛋其實不容易消化，因此吃雞蛋的時間要把握好，這也是我們常說的吃雞蛋的一個“黃金時間”。

吃雞蛋注意這5點（吃雞蛋牢記1個黃金時間）3

另外我們要注意幾個問題：

1、首先就是溏心蛋要少吃，溏心蛋就是沒有完全煮熟的雞蛋，就連雞蛋清也沒有完全熟透。裡面的蛋黃都是流水狀的，就像是帶着溏心一樣，這樣的雞蛋不能完全殺菌，因此溏心蛋盡量少吃。

吃雞蛋注意這5點（吃雞蛋牢記1個黃金時間）4

2、煎雞蛋也不要常吃，煎雞蛋雖然吃着好吃，經常搭配面食一起吃，但其實煎雞蛋容易出現内部結構發生變化。煎雞蛋的時候，雞蛋清的高分子蛋白質變成有毒物質，這樣吃着對我們沒有好處，所以我們不能吃煎蛋了。

吃雞蛋注意這5點（吃雞蛋牢記1個黃金時間）5

3、吃雞蛋要适量，如果您在早餐的時候已經吃了一個雞蛋，那麼其餘的時間吃雞蛋的話，會導緻雞蛋的影響減少，而且吃太多的雞蛋等于吃進去了大量的膽固醇，因此正常情況下可以吃一個雞蛋比較合适，如果吃太多的雞蛋不僅沒有益處，反而傷身體了。

吃雞蛋注意這5點（吃雞蛋牢記1個黃金時間）6

總結

因此我們就知道，其實在6-10點吃雞蛋是最佳時間，其他的時間減少了雞蛋的營養吸收，這樣效果就不如早上吃了。

以上就是二姐寫的關于吃雞蛋，牢記1個“黃金時間”，吃錯了營養吸收差的文章。歡迎大家多和二姐交流！