大家好，大米是我們生活中的主食，我們的一日三餐都離不開大米。因為大米它裡面富含了豐富的澱粉成分，每天吃飯的時候，來上一碗大米搭配着各種菜肴的話，就能起到快速果腹的作用。除此之外，在大米中還富含了豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素等多種的營養成分，可以為身體提供很多的營養。

但是當我們在對大米進行購買的時候，不知道大家有沒有發現一個問題，那就是看着都差不多的大米，為什麼它們的價格，會出現很大的懸殊呢？其價格賣得貴的，有十幾塊錢一斤的，賣得便宜的，又有一塊多一斤的。在面對這些大米時，它們為什麼會出現價格上的差異呢？今天就讓我來給你說一說。

購買大米時，每一種大米它們的種類都有所不同，在對這些大米進行購買的時候，大米的價格，主要是通過它們的類型來進行決定。每一款大米的價格，也都會存在差異，在買大米的時候，我們隻需看一下大米包裝上的1355，或者是19266這些數字，就能很好辨别大米屬于哪一類，一起來看一看這些數字，分别代表着什麼吧。

市場上所能買到的大米，在其包裝上都會有一個食品執行标準号，這些标準号都是通過GB-T開頭。 GB代表着國标兩個首字母，T則代表指标推薦，後面跟着的數字，就是具體的執行标準号。也就是說在買大米的時候，隻要是帶有GB開頭，且後面帶有數字的大米，都是合格以後，才能上市販賣的大米。

這些大米執行标準後面數字，之所以會出現不同，其原因就是由于大米所生産的不同。 GB-T1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米，通俗一點來說就是普通合格以後的大米，并不是優質大米。市場上所能買到的所有大米中，大米的最低标準就是GB-T13 50，也就是說市場上最便宜、最不好的大米。

如果大米産品标準号為GB-T19266，這樣的大米，則是指黑龍江五常地區的五常大米，是所有大米中，品質最優良的一款産品。在遇到這種大米的時候，它們的價格都會賣得很貴，因為這些大米的品質優良，口感好，營養高。平時生活中我們常吃的大米，主要被分為三大類，主要是梗米、燦米和糯米。

由于種植地區不同，五常大米一年隻有一次收割，而普通大米則是一年兩次收割。像GB-T1354這樣的大米，它們要不是粳米就是燦米，而GB-T19266這樣的大米，就是标準的粳米。在面對這些大米的時候，如果你想要吃到優質大米的話，就選擇五常大米去進行購買吧，蒸出來的口感會是最香的。

1、在對大米進行購買的時候，一定要看一看大米有沒有執行标準号，沒有的大米一定别買。

2、市場上所能買到的大米，也不是所有貴的大米都是好的，隻有GB-T19266這樣的大米，才是最優質的大米。

3、在對大米進行購買的時候，最好别買散裝大米，因為我們無法辨别大米品質。