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山藥豆煮好蒸好
山藥豆蒸好,可以做奶香山藥豆,做法如下:
準備材料:山藥豆150克、淡奶油150克、砂糖75克、水饴25克
山藥都用水清洗幹淨。
上籠蒸15分鐘,蒸熟。
把蒸熟的山藥豆晾幹表面水分。
把淡奶油、細砂糖、水饴倒入鍋中。
小火熬煮至變色時要多注意觀察。
等顔色呈淡咖啡色。
倒入山藥豆快速翻拌至山藥豆均勻裹上奶糖漿。
壓成塊晾涼。
裝盤切塊即可食用。