鹹鵝蛋和什麼一起做好吃?鹹鵝蛋是生活中常見的一種鵝蛋腌制品，吃法是比較多的，既可以炒着吃還可以煮湯或者直接食用，可以搭配的食物種類也比較多，主要有豆腐、糯米、土豆、荠菜等食物，禁忌食物比較少，以豆腐為例，，今天小編就來說說關于鹹鵝蛋和什麼一起做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鹹鵝蛋和什麼一起做好吃
鹹鵝蛋是生活中常見的一種鵝蛋腌制品，吃法是比較多的，既可以炒着吃還可以煮湯或者直接食用，可以搭配的食物種類也比較多，主要有豆腐、糯米、土豆、荠菜等食物，禁忌食物比較少，以豆腐為例，
具體做法如下： 材料：鹹鵝蛋、嫩豆腐、鹽、油、蔥。步驟：先将鹹鵝蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃備用。嫩豆腐切塊，切少許花。 鍋放油，油熱後放入鹹鵝蛋黃翻炒，炒至出沙。然後放入切碎的蛋黃翻炒。之後加入嫩豆腐，倒入适量水煮10分鐘左右。煮開後放入适量蔥花、鹽調味即可。
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