By 念心pcjq
用料
- 黃油 110克
- 奶粉 15克
- 糖粉 15克
- 砂糖 40克
- 鹽 2克
- 雞蛋 1顆
- 低筋面粉 135克
- 玉米澱粉 40克
做法步驟
1、黃油軟化打發幾下,加砂糖跟鹽攪拌均勻,打發至蓬松狀态
2、加入糖粉打發至黃油顔色變淺
3、分次加入全蛋液,繼續打發均勻
4、過篩低筋面粉、玉米澱粉跟奶粉,刮棒切拌均勻
5、将攪拌好的面糊裝入裱花袋,裱花嘴可以用自己喜歡的
6、擠出自己喜歡的花朵,烤箱預熱180度,将曲奇入烤箱170度烤20分鐘,表面上色即可,剛出爐的曲奇比較軟,涼透就變硬了
7、成品圖
8、成品圖
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