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火腿蒸豆腐怎麼做

更新时间：2025-04-16 18:51:00

火腿蒸豆腐怎麼做?用料：火腿肉、嫩豆腐、料酒、精鹽、味精、熟豬油，下面我們就來聊聊關于火腿蒸豆腐怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

火腿蒸豆腐怎麼做

用料：火腿肉、嫩豆腐、料酒、精鹽、味精、熟豬油。

火腿肉切成片。嫩豆腐去掉皮，入溫水中加沸煮一下，使除去豆腥味，撈出。

切片排在盆中，撒上味精和精鹽少許，鋪上火腿片，淋上料酒。

上籠旺火蒸熟，取出淋上熟豬油少許即成。

如再加鮮銀魚同蒸，即成“金腿銀魚蒸豆腐”，風味更美。

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