德國比較著名的鍋具有雙立人、弗歐WOLL、康巴赫KBH、福騰寶WMF、菲仕樂Fissler、喜力特Silit,還有最近比較火熱的酷珀CUPER。不同的品牌有自己擅長的産品類型,雙立人主營不鏽鋼刀具和鍋具,其中以刀具更為出色;弗歐WOLL主營钛合金塗層不粘鍋,康巴赫KBH主營陶晶塗層不粘鍋,福騰寶WMF和菲仕樂不鏽鋼鍋和塗層鍋兼營,但WMF以餐具更為著名,酷珀CUPER主營也是不鏽鋼系列鍋具。
Fissler
菲仕樂Fissler的鍋具應該算是德國品質中的佼佼者了,品質出衆,價格也很出衆。其中,Solea的鍋蓋是弧形玻璃的,這款鍋蓋設計感一流,操作感一流,Original-Profi是純不鏽鋼的産品,适合不鏽鋼控,價格也比Solea便宜。
Cuper
酷珀Cuper鍋具,算是後起之秀,産品目前以不鏽鋼系列鍋具為主。酷珀(CUPER)健康時尚鍋具,利用先進的通體鍛壓成型技術,采用高密度18/8優質不鏽鋼及430系列導磁鋼為基材,結合高純度鋁、銅等金屬的複合多層結構(三層式結構及五層式結構)制作完成。 值得一提的是Cuper的鍋具,利用設計可以形成一個水封式的“營養守護圈”,鎖住自然成分不流失保證食物的原汁原味和健康營養,算是CUPER的一大亮點。最重要的性價比很高,比較推薦。
WMF:
WMF是一個産品類型非常齊全的品牌,但是除不鏽鋼餐具以外,其他類型很少有品質屬于市場高端的産品。它家的不鏽鋼鍋具同樣如此,中流的品質,中流的價格。如果你追求品質,有Fissler,如果你追求性價比,有CUPER。宣傳做的很不錯。
Silit:
喜力特最擅長的不是不鏽鋼鍋具,而是不粘塗層鍋具,且擁有自己的獨家塗層專利。塗層鍋具筆者研究較少,所以不做評價。同檔次的不鏽鋼鍋具,品質跟WMF半斤八兩,但是,價格通常更貴一些。如果你想要入手不鏽鋼鍋具,Silit确實不是神馬值得推薦的品牌。
雙立人:
雙立人品牌最值得入手的還是它家的刀具,至于不鏽鋼鍋具,普遍反應粘鍋,而且一般都是國産,所以不要顧此失彼。
所以綜上所述,建議選擇德國炒鍋品牌的時候,要了解每個品牌的定位極其擅長的領域,同時根據自己的實際需求選擇。
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