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生活中很多人都是無辣不歡的，但是很多特别辣的食物對于味蕾的沖擊是特别大，因此被辣得說不出話來，這個時候大部分都是選擇直接猛喝水來解辣，其實喝水的解辣效果并不是最好的，這幾種解辣方法大家可以收藏一波。
1、喝酸奶
酸奶有着保護胃黏膜的作用，因此可以有效減少辣物對于胃部的刺激，同時還有着止辣的效果。
除此之外，酒精對于胃部刺激也很大，因此喝酒前也可以喝點酸奶護胃。
酸奶
2、喝蜂蜜水
蜂蜜水中甜甜的味道可以有效的抑制住辣味，因此在受到辣的難受的時候，可以喝點蜂蜜水來進行緩解，效果是非常顯著的。
蜂蜜水
3、喝酸梅湯
想必大家都發現了，很多火鍋店都會配有酸梅湯，這是因為很多火鍋在吃的時候會特别的辣，而酸梅湯裡面的酸味也會對味蕾有沖擊作用，雙城沖擊之下也會減少辣感，但是酸梅湯止辣的時間不如酸奶的時間長，隻能是短暫的緩解。
酸梅湯
4、苦瓜等涼性食物
在吃完辣之後，如果去喝熱水或者溫性食物的話，會感覺更辣、更刺痛了。
但是如果吃一些涼性的食物，會發現辣感明顯減退了，辣椒本身就是溫性食物，因此和涼性食物有了“中和”，因此會有效的解辣，像苦瓜這些涼性食物都是不錯的選擇。
苦瓜
不知道大家還有什麼其他解辣的方法呢？可以一起來讨論分享一下。
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