白毫銀針茶是煮還是泡-tft每日頭條

白毫銀針茶是煮還是泡（白毫銀針是什麼茶）1

早在十八世紀九十年代我國福建創制出白毫銀針茶，它的主要産地位于福建福鼎、建陽、政和等地方。由于外觀挺直如針，茶面滿披白毫，顔色如同銀色飾品一般美麗，于是就多出來“美女”這樣子的美稱。

白毫銀針保存各方面的細節就在此：

1、白毫銀針的容器就是“樹幹”：

存放白毫銀針的容器我們選錫制瓶子、瓷器壇或具有顔色的玻璃瓶最好，其次就是用平常的家用鐵制罐子、木制盒子以及竹盒等容器，若家裡實在沒有這些容器可以選擇的話，即可選擇塑料袋和紙盒可以暫時替代一下但是保存相對較差。選擇容器必須保持幹燥、幹淨、沒有異味。

白毫銀針茶是煮還是泡（白毫銀針是什麼茶）2

2、白毫銀針茶存放地點不可馬虎，得找準方向：

把白毫銀針茶放進容器以後，切忌放置在潮濕、高溫、不潔淨、裸露暴曬的環境下。不過不少人采取将白毫銀針茶裝進鐵罐後密封起來，再用塑料袋把鐵罐包起來放進冰箱或者冷藏室，然後将溫度控制在零度或者零下五度，也是可以采用且保存時間長的辦法。

3、檢查白毫銀針的含水量是不可缺少的步驟：

白毫銀針茶的含水量不去檢查檢查接觸接觸的話，含水量較高在一定環境條件下會發生化學變化，這也是常見的一種變化叫茶變。準備儲存前檢查白毫銀針茶的含水量，用手接觸并輕捏幾下，如果經捏之後變成粉末狀，說明茶葉含水量較低便于儲存，反正含水量越低越好。反之應當盡快将其泡沖喝掉避免浪費，不要選擇久時間存放。

白毫銀針茶是煮還是泡（白毫銀針是什麼茶）3

白毫銀針怎麼泡：

1、蓋碗法：拿130cc左右的蓋碗放入3g左右茶，一水過2-3秒左右，二水依然如此，三水後便适當将沖泡茶水時間延長。過後先聞其茶再品其茶，會給人一種口中會生茶香一般的感覺。蓋碗泡茶大多數情況下我們可以采取來回沖泡12至15次十分耐泡，絲毫不見茶香與口感。

如果在水質上也能實現的話，泡茶最好選擇用水中金屬含量低的“軟水”，生活中的常用純淨水或者高品質飲用的礦泉水，這樣子可以保持白毫銀針獨特的茶香，讓人回味無窮。

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2、杯泡法：取出5克白毫銀針茶，放入盛入90攝氏度的開水的200毫升的杯子當中先溫潤一番，聞其茶香之後再将開水直接沖泡，一分鐘之後即可飲用。若口感有自己的追求那就随水溫茶量的變化自己再加變化，想要茶香濃郁的即可将泡茶時間相對延長。

采用透明玻璃茶杯可以在泡白毫銀針茶喝茶的同時觀賞白毫銀針茶葉在杯中展現“風采”自由沉浮，邊觀賞邊品茶其中自然給人一種沖飲白毫銀針茶“樂在其中”的感覺，給品茶甚是添了幾分“色彩”。