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衆所周知,銷售渠道存在的意義是為了達成銷售,縮短商品到消費者之間的距離。
對于茶行業來說,給茶産品找到一個最佳的銷售渠道是茶商茶企經營成功的關鍵一環,而茶類生産企業由于産品定位不同,市場主抓方向不同,導緻對于銷售渠道不同。
針對目前茶葉市場中較為常見的4種銷售渠道——個體店、連鎖店、商超、電商平台。要想了解這4種渠道孰好孰差,讓我們先來了解一下它們各自的特點。
茶葉個體店茶葉個體店做的是關系營銷。我們更多能看到這樣的場景,客人進門,不管買不買都招呼坐下來喝上幾杯,哪怕最後這位客人什麼也沒買,老闆也會客客氣氣送走客人。下一位客人光顧,依舊如此,循環反複。
對于這些茶葉店老闆,注重的是長期生意。老客戶是他們收益的最大來源,借助老客帶新,慢慢擴大自己小店的口碑。對于臨時性的散客,更多的是慢慢培育。
在關系營銷中,消費者往往看重店老闆的推薦,不會刻意去關注是哪類茶或是哪個品牌。
茶葉個體店,主要賣的是散茶。茶店老闆通過與茶葉産地直接聯系,等到了新茶上市時節,直接到茶葉産區去向茶農收購好茶葉。這也造成了一些問題:價格不透明、品質不穩定、保質期不明、衛生條件不明、産地有可能假冒等等。
雖然工廠出産的包裝茶能夠解決上述隐,但個體店并不願意賣品牌包裝茶。因此茶企茶商想通過個體店渠道,銷售自己的産品,很難做大做強。
茶葉連鎖店讓我們先來看一組數據:
天福:2012年新開店219家,關掉111家,年收入減少2.7%;2013年新開店154家,關店竟達122家,年收入再減少2.6%。
連鎖店固然比個體店更易成功,除了其各分店可以得到總部的扶持及專業培訓,其較大規模的布局在一定程度上能夠更快更廣的觸達消費群體。
但目前主流茶葉消費群體都有自己特定的消費習慣,通過開新店擴大經營規模的風險變得越來越大,新店生存的挑戰也越來越大。
并且絕大多數茶葉連鎖店為做到品牌統一,幾乎都隻賣自有品牌的産品,售賣多品牌的茶葉連鎖店少之又少。因此茶企茶商想通過連鎖店渠道,銷售自己的産品,存在較大風險。
商超超市銷售的茶葉以中低端為主,而且總體銷售額很小。
導購不專業,消費體驗差是造成茶葉在超市商場銷量不高的其中原因。
因為茶葉并非一個有明确标準的産品,普通消費者又缺少對茶葉的品鑒能力,結果易造成人雲亦雲,随波逐流的現象。但導購又無法給消費者一些實質的建議,或是隻會推銷所屬廠家的産品。
因此茶企茶商想通過商超渠道,銷售自己的産品的話,如果未在消費者認知中占據較大比重,也許被消費者選擇的可能性會大大降低。
電商平台據iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,2013年至2019年間,中國茶葉線上規模市場保持快速增長的趨勢,截至2019年,中國茶葉線上市場規模達到235.0億元,相比于2018年,增長了14.6%。
加之受到疫情的沖擊、互聯網平台的高速發展,衆多茶企紛紛轉戰茶葉的線上銷售。電商平台的發展,讓茶葉也迎來了新機遇、新活力。
線上銷售成本相對比個體店、連鎖店、商超等實體店低。高昂的店租使得大部分茶葉門店無利可圖,而線上渠道的品牌銷售給中小型茶商茶企的發展提供了新機會。
電商平台不受地域限制,可觸達到更多更廣的消費群體,并且作為消費主力軍的年輕人,更加青睐網購。得年輕人者,得天下。據淘寶全網數據信息公布數據,2015年“雙十一”當天,大益茶在淘寶的銷售額就達到1700萬。
據艾媒數據顯示,2021年中國消費者選購茶葉的三大渠道分别是電商平台(56.0%)、茶葉專賣店(55.0%)和線下商超(48.6%)。
艾媒咨詢分析師認為,茶葉專賣店和線下商超作為傳統茶葉銷售渠道,具有分布廣、選購産品較為直觀等優勢,因此依然具有較強的市場競争力;而另一方面,随着直播電商、社交電商等業态的發展,電商渠道逐漸發展成為了消費者選購茶葉的重要途徑,電商渠道具有品種豐富、購買方便等特點,受地域性的限制較少,消費者可以購買到來自全國甚至世界各地的不同茶品種,因此也受到了較多消費者的青睐。
淘寶、各新媒體、直播帶貨平台、垂直茶領域網站都成了消費者購買茶葉、下級茶商批發茶葉的渠道。電商平台打破傳統茶商集中力量搞線下的局面,一方面解決了茶商們銷路單一、獲客困難的問題,另一方面線上宣傳所帶來的的流量,也為線下門店帶來客源,重獲生命力。
垂直茶葉的電商網站興起,茶企茶商入駐這類垂直茶葉的電商平台進行電商直銷已成了當下趨勢,例如淘茶志茶葉電商平台。
淘茶志力求向茶企茶商提供優質的賦能服務,讓消費者得到更好的消費體驗。淘茶志在“專業服務新生代”的價值觀下,願打造中國茶行業最具影響力的新生态。
淘茶志實現了品牌方、經銷商、消費者的更高效觸達,提升供應鍊效率,進一步增強品牌影響力,助力企業在競争中降本增效,獲得長足穩健的成功。
為幫助入駐平台的茶企發展壯大,淘茶志推出首批商家入駐特權,從傭金、補貼、會展資源、媒體資源、品牌營銷、專項信貸等多方面向先期入駐商家傾斜,助力企業“零基礎”入門,邁出行業互聯網升級的重要一步。
茶銷有道,選擇适合自己的銷售渠道,縮短商品到消費者之間的距離,更好達到自身銷售目的。
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