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家庭用錫紙怎麼做才好吃
家庭用錫紙怎麼做才好吃
更新时间:2025-02-20 19:58:09

家庭用錫紙怎麼做才好吃(巧将錫紙變成廚房的好幫手)1

多數家庭廚房裡都會備有錫紙,除了烘烤食物時使用外,錫紙也能巧用。今天《生活妙招網》小編就來分享錫紙的妙用,一起來看看吧!

1.磨剪刀

将錫紙對折五至六次有一定厚度後,然後用剪刀剪幾下折疊過的錫紙,在剪錫紙的過程中就輕松将剪刀磨好了。

2.節省清洗時間

在烤箱烘烤肉類食物時,烤盤往往容易溢滿醬汁、油水,而難以洗幹淨。

若在烘烤前,能先在烤盤下墊上一層錫紙,然後再将食材放上去烤,流出醬汁、油水也隻滲透在墊有錫紙的烤盤中,之後方便清洗烤盤。

3.洗水槽

用過的錫紙揉成團,可以擦洗廚房難洗的水槽。

4.足以保溫食物

錫紙分為感光面和啞光面,感光面具有良好的吸熱性能,而啞光面則有良好的保溫效果。平時在家中煮完飯菜後,未用餐前可以用錫紙把盤子包住,可以起到很好的保溫效果。

5.縮短烘烤時間

錫紙具有很好的吸熱性,讓它成為包裹食物進行烹饪的好工具;不容易熟的食物,用錫紙包裹起來放入烤箱内,錫紙的感光面可以吸收烤箱内的熱量,均勻地散發在食物的表面,縮短烹饪時間。

要注意的是,将錫紙啞光一面用來接觸食物,感光面朝外,這樣食物才能夠均勻受熱,防止烤焦。

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