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瑤柱怎麼做沒有腥味

更新时间：2024-11-30 23:04:49

瑤柱怎麼做沒有腥味?用清水将瑤柱浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟，下面我們就來聊聊關于瑤柱怎麼做沒有腥味?接下來我們就一起去了解一下吧!

瑤柱怎麼做沒有腥味

用清水将瑤柱浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟。

用手輕輕地将瑤柱洗淨，同時去除瑤柱邊角上的老筋，一定要洗幹淨，注意泥沙。

将洗淨的瑤柱放入一個大瓷碗中，加入适量的姜片、蔥段、料酒以及清水，水量以稍沒過瑤柱為宜。

蒸鍋加水燒開，然後将碗放入，大火蒸30分鐘即可。

漲發後的湯汁建議保留，可以做燒菜的湯汁，味道非常鮮美，且沒有腥味。

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