奶酪雞腿的做法?食材：雞腿4隻、乳酪8片、芹菜四根、鹽少許、黑胡椒粉适量，下面我們就來聊聊關于奶酪雞腿的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
奶酪雞腿的做法
食材：雞腿4隻、乳酪8片、芹菜四根、鹽少許、黑胡椒粉适量。
準備四隻雞腿，洗淨瀝幹水分。
雞腿去骨，将雞腿肉攤平，皮朝下放在案闆上，撒上少許鹽和黑胡椒。
在雞腿肉上鋪兩小片乳酪，芹菜對折，鋪在乳酪片下方。
将雞腿整個卷起，将乳酪片和芹菜都包裹在雞腿裡面。
用錫箔紙将雞腿卷卷起定型，依次将其餘三個雞腿重複之前的步驟處理。
烤箱預熱200度，上下火，将包好的雞腿卷放入烤箱中層烘烤20分鐘。
20分鐘後将雞腿卷取出 去掉外面包裹的錫箔紙，在烤盤上重新鋪上一層幹淨的錫箔紙，烤箱預熱到220度，将已定型的雞腿卷再送入烤箱烤制10分鐘左右，至表面上色後即可取出。
雞腿卷烤好後取出擺盤，稍微晾涼。
用鋸齒形刀将雞腿卷切開即可，不切也行，吃起來乳酪和黑胡椒的香味很不錯哦。
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