蒜蓉扇貝肉最簡單做法?,我來為大家講解一下關于蒜蓉扇貝肉最簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
蒜蓉扇貝肉最簡單做法
1小把粉絲用溫水泡軟,泡軟後用刀切2刀,把粉絲切短點備用
處理扇貝肉,要有耐心哦
去掉砂囊,腮,黑腸就可以了!可以百度下看圖解,處理好後洗淨備用
一頭蒜切蒜末備用
鍋熱放油
油熱放入蒜末,炒出香味,改小火,防止蒜炒糊
放入适量鹽,2勺味極鮮,1勺蚝油,半勺蒸魚豆豉,攪拌均勻關火
盤底鋪泡軟的粉絲,上面均勻擺上處理好的扇貝肉,均勻撒上炒好的蒜蓉
放蒸鍋,水開後蒸8分鐘左右
撒點香菜碎點綴下,