牛肩肉炖多久才會爛?牛肩肉炖1~2小時才會爛牛肩肉位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌，臂三頭肌外側頭肌構成，牛肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩，适合炖、煮、鹵用平常的鍋需要炖煮1~2小時才會爛，下面我們就來聊聊關于牛肩肉炖多久才會爛?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛肩肉炖多久才會爛
牛肩肉炖1~2小時才會爛。牛肩肉位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌，臂三頭肌外側頭肌構成，牛肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩，适合炖、煮、鹵。用平常的鍋需要炖煮1~2小時才會爛。
牛肩肉含有優質蛋白，氨基酸種類齊全，肌氨酸比任何食物都高；牛肩肉的脂肪含量很低，是亞油酸來源，還是潛在的抗氧化劑；牛肩肉含礦物質和煙酸，維生素B1和核黃素等，是鐵質的最佳來源；牛肩肉還含肉毒堿，能增長肌肉。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
