鲈魚簡單的家庭做法教程?食材：鲈魚500克，泡椒，蔥，辣椒粉适量，姜幾片，蒜，豆豉，植物油适量，鹽少許，辣椒少許，辣椒醬，料酒，接下來我們就來聊聊關于鲈魚簡單的家庭做法教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鲈魚簡單的家庭做法教程
食材：鲈魚500克，泡椒，蔥，辣椒粉适量，姜幾片，蒜，豆豉，植物油适量，鹽少許，辣椒少許，辣椒醬，料酒。
首先把新鮮鲈魚清洗幹淨，在魚體的兩側切下傾斜的刀子，使其美味可口。在魚身上撒一點鹽，搓揉，再放一點料酒腌10分鐘。切碎洋蔥，姜和大蒜。腌制後，将準備好的洋蔥絲、姜絲和大蒜放入魚肚。
将蔥、姜、蒜、椒、泡椒、幹豆豉均勻塗抹在魚身上，在蒸籠中用中火蒸20分鐘。蒸魚出鍋，在魚的表面撒上蔥花絲，滴上蒸魚露油，撒上辣椒粉。往鍋裡倒些植物油，把熱油均勻地倒在魚身上。
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