粉絲包子餡怎麼做好吃?食材:粉絲、豆腐、雞蛋、中筋面粉、酵母、白砂糖、小蔥、香油、姜、白胡椒粉、醬油、雞精、植物油、鹽 ,今天小編就來聊一聊關于粉絲包子餡怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
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粉絲包子餡怎麼做好吃
食材:粉絲、豆腐、雞蛋、中筋面粉、酵母、白砂糖、小蔥、香油、姜、白胡椒粉、醬油、雞精、植物油、鹽。
粉絲用熱水泡軟,切碎;豆腐用開水加鹽泡10多分鐘,并切成丁,用油炸至熟透。
雞蛋打散、炒熟;将雞蛋、粉絲碎、豆腐丁加蔥花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、醬油、鹽、雞精拌勻制成餡。