近年來，我國的高血壓患者日漸增多，使得社會各界對于原發性高血壓的防治越來越重視，而很多患者在面對高血壓時，往往會将藥物治療作為重點，但對于非藥物治療卻不夠重視，而除了藥物治療以外，利用飲食治療也能幫助患者有效的控制血壓，對患者的身體健康具有非常積極的影響。那麼，高血壓應忌哪些食物呢？筆者認為，在飲食方面，高血壓患者應做到以下幾點，控制血壓将不再是難題：少吃2白、多喝3水、多吃2類食物。且聽筆者慢慢道來。

一、少吃2白

（1）少吃鹽

我國提倡每人每日食鹽量應少于六克，但實際上我國居民每日人均食鹽攝入量遠遠超過标準。而鈉鹽攝入量過高會導緻體内水鈉滞留，機體排鈉異常，導緻血壓異常增高。因此，高血壓患者的飲食應以低鹽為主，盡量少吃鹹菜或腌制品等高鹽食物。

（2）少吃糖

一般人都會認為糖與高血壓之間是沒有什麼關系的。其實，糖尤其是遊離糖是可以誘發高血壓的。遊離糖主要是指添加在食物中的糖，這些糖的攝入，會使心跳加快，血管收縮，再加上體内的水和鈉排洩減少，增加了血管裡的容量，血壓自然就會升高。

二、少喝3水

（1）少喝酒

據有關資料統計顯示、人體内的酒精含量跟高血壓之間存在顯著的正相關，随着人血液中酒精含量的升高，脈搏會加快，血壓也會升高，而對于高血壓患者而言，血壓太高，很有可能引發腦卒中或心血管疾病。因此，為了保持血壓的穩定，防止血壓過高，高血壓患者平時應盡量少飲酒或不飲酒。

（2）少喝碳酸飲料

有研究者對每周飲用碳酸飲料超過五次的人群健康狀況進行了研究，得出結論稱，長期飲用碳酸飲料會導緻攝糖量超标，而攝糖量的長期超标會引發2型糖尿病和代謝綜合征，導緻體重增加、糖代謝紊亂和高血壓等。

（3）少喝肉湯

很多國人都喜歡喝肉湯，而肉湯往往富含鹽分，畢竟國人大都是講究營養和美味并重的，不可能不加鹽，這樣食鹽的攝入量很容易超标。再吃點其他菜，這一天下來，食鹽攝入量随便超标好幾倍。長期喝這種富含鹽分的肉湯，無疑會導緻鈉攝入過多，從而誘發高血壓。

三、多吃2類食物

（1）多吃水果

很多水果對于降低血壓、降低血脂、提高血管彈性都具有一定的積極意義。例如水果中含有豐富的維生素P，對于預防動脈粥樣硬化性和冠心病等都具有一定的積極意義，此類有益的礦物質和微量元素大量存在于新鮮的柑橘、山楂、蘋果、葡萄等水果中，日常經常進食能夠對控制血壓、預防高血脂起到一定的積極作用。

（2）多吃含鈣豐富的食物

高血壓患者每天堅持食入高鈣食物，能使三分之二左右的人受到明顯降壓效果。含鈣豐富的食物有黃豆及其制品，牛奶、花生、魚、葵花子、核桃、蝦、紅棗、芹菜、韭菜、蒜苗等。

結語

有一句說的好，凡事把握一個度。對于高血壓患者而言，也是如此。其實，高血壓沒有絕對不能吃的食物，隻要把握好度，适當少吃一些不利于血壓控制的食物（如食鹽、糖、酒、碳酸飲料、肉湯），适當多吃一些有利于血壓控制的食物（如水果、含鈣豐富的食物），這樣才會有利于血壓的控制和穩定。

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